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紅花別館。
お客さんが来てると、おいしいものにありつけるから大変よい。

本日は、日本橋にある鉄板焼のお店、紅花別館へ。

わたくし、初の鉄板焼でございます!

大きな鉄板を囲むように、コの字で座る。
シェフ(白ひげのいかにも!ってなかんじのN氏)がすばらしい手つきで、ホタテを切り離していく。

うまいなり~。


07-04-20_18-482.jpg


おおぶりのしいたけ、新鮮なアスパラ。ムール貝のスープ


07-04-20_18-481.jpg


隊長!戦闘態勢完了です!


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戦闘に破れました・・・!隊長~~~。まな板の上の鯉、ならぬ、鉄板の上のエビ


今日は10500円のコースだったのだが、もう、大変お腹がいっぱいになりました。

テンダーロース(フィレ)が、150gもあるもんだから、もう~。
いや、柔らかくてほんとにおいしいんだけどね。
もう、ボリュミーなわけよ。

こんなに肉を一度に食べたことがあっただろうか、いやない(反語)

苦しくて死にそうだった。

シメのチャーハンもうまかった。


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[2007/04/21 01:38] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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