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四川史菜彩芳@末広町。
いやー。
なんちゅうご時世なんでしょうかねぇ・・。
いきなりガラッと変わったよね。
コロちゃん・・・
影響力ありすぎでしょ。

そんな中新年会。
彩芳さん@末広町。

ええ、2月末ですが。
なんと言おうが新年会です。
お気楽な4人が集まったのです。
果たしてこれが凶とでるか吉と出るのか?
濃厚接触しまくりな距離感だわよ。笑
これがのちほど命とりに・・?
いや、そんなことはさせまい!!
しゃみお家特製黒にんにくを贈呈!お店の方にも。
これで自分を守りましょうね。自己責任で。
あ、材料費150円ぐらいなんで。でも一応青森県産。炊飯器は専用、二週間くらいかけて発酵させているのです。
味は微妙かもしれませんが、クレームは受け付けませんのでー。

さて。
お客はわてら4人だけ・・うう、切なし。
でも相変わらずの美味しい、ほんとにぶれないメニューの数々。食いしん坊であるがゆえ、数多のお店をお邪魔しましたが、一定の味をいつでも保てる店、て実はそうそうない。
でもここはそれができる店。
しかも何十年も続けて。えらいことですわー。


丁寧に作ってあんの。
んで、スパイスとかは上質なものを品良く使ってんの。
いわゆる本場の中華とはちとちがうんだけど、心から幸福感を感じるの。

お料理に対する向き合い方がすんごく真摯なの。


話題はもちろんコロちゃん、酒、ワイン、わたくし今燗酒はまってますけど、ワインも興味深い・・目の前にいるこの人は、ワインエキスパートの資格を持っている・・死ぬほど勉強した、といってる、笑、本職は別にあるのに。

ちゃんと学校へ行った方がよい、とのアドバイス。

そして社会にいかに貢献するか、目の前のこの人は、なんと本を21冊も出してた。
いずれも機械系の専門書。

そして仏教の話へ。
諸先輩方のお話は勉強になるです。
わたしもがんばらねばー!!
そんなこんなであっという間の2時間半なのでした。

帰りは湯島を徘徊。
おなかいっぱいなので、さすがに入れませんが、壺中、というお店、気になる・・看板のない店。いつか行きたい。
そんなプレミアムフライデー、あ、そんなのまだあったの、などと言わずに、美味しい中華を堪能したのでした。





















敦煌方式?笑

やっぱ白メシ。



白キクラゲはいってんの。


フカヒレのスープはいつも食べるのと違って味が濃い。

したっぱはこういうとき得よね・・おじさまたちが多く払ってくれた・・うへへ・・飲んでる量は変わんないのに。

ありがとうございますー!




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[2020/02/28 22:48] | ごはん | コメント(2) |
<<0次会@秋葉原 鈴木酒販店。 | ホーム | 気になる。>>
コメント
壺中

俺は二度と行かないが
お前はハマりそうな気もする。
[2020/03/02 11:06] URL | くま #- [ 編集 ]
あの門構えはなかなか難易度が高い・・

二度と行かないが、で、だいたいの雰囲気がわかった 笑
[2020/03/02 22:57] URL | しゃみお #- [ 編集 ]
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