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プレミアムモルツビール工場見学。
一か月ほど前、会社の人から

10月4日あけといて、ビール工場行くから。もう予約したから。

と言われた。

はい~・・・

と有無を言わせぬ強引なお誘い。

そして昨日行ってまいりました。府中本町まで。

武蔵野線だと結構早く着いた。

駅を降りると東京競馬場までの臨時改札が。
流れに乗っていったら、競馬場まで着いちゃいました。あ~れ~。

image549.jpg


今まで見てきたどの競馬場よりも広い・・・?

受付嬢に道を聞いて、ようやくたどり着きました。本来の目的地。
サントリー武蔵野ビール工場!

image550.jpg


2時半からの団体、およそ20名くらいでしょうか?

まずは生産までの流れの説明。
かんじのよい案内嬢のおかげで楽しめます。

そしていよいよ、工場見学!


まずは、水を採掘するのに最適な場所を求めてここ武蔵野の土地になったそうで。深層地下水を生産するその日に毎日汲み上げてるんだって~。


次に、もととなる麦芽を試食させてくれる。
二条大麦。
麦茶でよくつかわれる六条大麦よりも粒が大きいんだってさ。

それからホップ。
アロマホップとビターホップの匂いをかがせてくれる。

これだけだと結構つんとくるねぇ。


image551.jpg


仕込槽。


image554.jpg


発酵槽。


image556.jpg


ミニブルワリー。ここでモルツが開発されたのだ!


そしてお待ちかねの試飲ですよ!

image558.jpg


ビールのおいしい注ぎ方から、ビールに合うおつまみまで。


image559.jpg


黒ビールとキャラメルクッキーの相性がとてもよいです。


あ~~~・・・・
超うまい~~~~・・・!!!

なんといっても、新鮮なビールのうまさにはほんとかなわないなぁ、と思う。
久しぶりにうまいビール飲みました。
思わず、9月下旬製造、プレミアムモルツを購入してしまったもの。
電車なのに。
のちのち、私を苦しめるほど重いのに。

所要約2時間。
後半30分が試飲タイムで、グラスで3杯から4杯は飲めるかな。

どなたかまたビール工場見学へ参りませんか?

なかなか予約が取りづらいようだが・・・。

日本のピルスナーもほんと結構いいレベルまで来てるな、と思わせるビール工場見学でございました。

楽しかった~~~!



かんかん:
おっ、きみら家族もいたのね!
結構人多かったよねぇ。
新しいアトラクションは乗れた?

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[2009/10/05 21:39] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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