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加賀廣@草加。
年末に会おうと思っていたが、なかなかタイミング合わず。

えー

何ヶ月ぶりですか。

て、わたしの都合でしたね。
すんません。

7時草加集合~

て。

来ないので先に始める~。

席ついたとたんに、何にしますか?て言われるかんね、

こちとらだてに20年通ってないですから~

アセロラください!






うめーな。おい。

シロ刺し。

このタレうまい。
こんなんだったっけ?

ホルモンでしょー
スタミナでしょー
生キャベツでしょー

と一通り頼んで食べた後に登場。

この数ヶ月間の身の上話を聞き。

こんな人生もあるんだよな・・
という。

すさまじいよ、実際。

よく頑張ったな、と思う。
わたしだったらここまでできないな。
たぶん金に物言わせて全て業者に丸投げすると思うわ。

ほんとに!
よくがんばりました!


そのうちこの店のオーナーさんが隣に 笑
そして経営哲学を伺う。

すげーー!!!!!

どんな人にもどこかしらいいところがある、と。
それをどう伸ばすか・・

て。

こんな考え方!
なかなかできませんて・・

ある意味ほんとに人を見る目があると思う。

ここのバイトさん、ほんとにいつもかんじがよいのよ。
(おまけに女の子、超かわいい)

いまどきこんなんできないよ。
特に今は人手不足で、サービスの質の低下といったらないよ、まじで。

なのでほんとに印象に残るのよね。

お皿を置く位置?
そんなとこまで?
でも気づくお客さんは、気づくもんな。


人生とはなんであるか、を酒場で学んでいるのであった。








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[2019/03/25 23:55] | ごはん | コメント(0) |
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