今日の夕ご飯。
親戚から送られてきたうどとうるい。

うどの太さに笑う。
その瑞々しさと、清々しい味わいは、山うどならではですなー。

お豆腐とお麩のペペロンチーノは、宇豆基野のもの。豆腐うますぎ。お店、予約できないだけあるわ。

そしてたこぶつは、錦糸町の魚寅。
おばちゃん、200gぴったりで入れてくれた。職人だなー。



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[2016/05/01 19:53] | ごはん | コメント(0) |
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