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貝づくし。その1
昨日は恒例の大人のBBQ!

相変わらずの肉なし!

春ならではの貝づくし!

貝好きなの。
築地の岩佐寿司、貝づくしコースをずっと頼みたい、と思ってるくらいに。


今回は

さざえ
牡蛎
アワビ
帆立

かき揚げ 人参 玉葱 帆立の稚貝
帆立の稚貝の汁物
イカの刺身酢味噌和え
ホヤ 宮城からのハンドキャリーよ
ホヤ水で食べるのみ

とまぁ、相変わらずの外でやるメニューではない

お酒も様々


酒屋八兵衛が美味しかった 生酛づくり
花陽浴 美山錦 大吟醸も好評でよかった
修行した甲斐があった、てもんよ


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[2015/04/26 18:47] | 遊び | コメント(0) |
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