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旬の野菜を使ったフレンチ。
ハハの誕生日なので、家族そろって上尾のフレンチへ。

久しぶりのメゾン・ド・アッシュ

3回目の訪問です。

ほんとにここはね~、料理はもちろんだけどマニュアル通りではないサービスで、食事のあとはとても気分よく帰ることができるのよ。

貴重な存在であると思います。
サービスは大事。


今日は私が御馳走する!と宣言。

途端にうちのやつらは、ランチコースとは別の、休日だけのフォアグラを含んだ特別メニュー3900円を頼みやがった。

まぁ、いいんだけどさ~。

私は普通のランチコース2400円を注文。

写真なし。
食べログ参照くだされ。



★私のメニュー

ニース風サラダと、ふきのとうのクロケット(コロッケのことね)
ホタルイカやエビなども乗っかっててボリュームあり。

グリンピースのスープ

メインは魚を選択。黒むつのポアレとたくさんの野菜。
付け合わせのあさりの火の通し方が絶妙だ。
全然固くなってない、甘みがある。
おまけにちゃんと切り離してあるのよ。
すばらしい心づかい。


デザートは地元のイチゴを使ったシャーベット
プリン(これがまたバニラビーンズたっぷりで濃厚)

コーヒー

自家製のパンとリエット


残念ながら鴨のコンフィはありませんでした・・・。

相変わらずのサービスのよさ。
ふきのとうのクロケットは、マネしたくなるねぇ。
そして旬の野菜を使った付け合わせがボリュームあって、これまたうまし。

あぁ、ほんとにうまいわ。

ハウスワインをボトルで頼み、ほろ酔い。

美味しいもの食べたわ~。
やっぱフレンチ好きだわ。(あんま食べたことないけど)
満足でござる。

また行こうっと。






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[2009/04/19 22:40] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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