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上海蟹。
テニスの後はお呼ばれで川口へ。

ぽるしぇ、なるものでお出迎えいただき、いざお食事会です。
初めて乗った。
たぶん玉の輿らないかぎり、一生縁はないであろう。
スピードメータのメモリの位置が違う。
私の知ってる100の位置は真ん中なんですが。
なんで10時くらいの位置にあるの?
最高速度は、280まであるらしい。

中国家庭料理、ですが、私の知る限り今まで食べてきた中国料理の中でもベスト5に入るくらい美味しい。

PB192838.jpg

春菊と豆腐干。
これほんと美味しい。

PB192839.jpg

上海料理は全体的に味付けが甘めです。

PB192853.jpg

陽澄湖の上海蟹は、ブランドですよ。タグがその証明です。

PB192863.jpg

うめ~(涙)

はじめにメスを食べてから、オス。
身の多さとか、味とか断然オスだわ。

今まで食べてきた上海蟹はなんだったのか。

大きさ、重さ、身の厚さだとか、それだけで味に大きな差がでる、というのがわかりました。
あ~、びっくりした。
こんなに美味いのか。

蟹は無言になりますね。

上海の蟹専門店、王宝和で食べたら、いったいどんなことになるのか・・・!

PB192868.jpg

わんたん。

PB192869.jpg

肉パイ。

PB192872.jpg


上海蟹って、身体冷えるんだって。
だから柿と一緒に食べるのはだめなんだと。

お茶の前に、しょうが湯で身体を温めます。


人を呼ぶのに慣れているのか、1時から7時まで長々とお邪魔してしまった・・・。

ごちそうさまでした。

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[2011/11/20 12:47] | ごはん | コメント(0) |
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