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今日の夕飯。




サバと茄子 スパイシーなケッカソース

牛ひき肉のボロネーゼと南瓜を詰めたトルテッリ 夏トリュフ添え

魚貝のジェノベーゼ オレキエッテ


あぁ北千住なのに…

しかもありえない飲み屋街にあるのに…

カウンターだけなのに…

このうまさは一体…

さすがアロマフレスカ出身だ…

相変わらず料理の出てくるスピードは、私が知る店の中では限りなく一番に近いくらい遅い。
ま、ほんとうの意味でスローフードっちゃこういうことでしょ、と割り切れば全然苦にならない。
グラスがきれいに磨かれて置いてあるのはすごく好感が持てる。

お店の人ともっと話してみたいなー
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[2010/09/17 22:57] | 未分類 | コメント(0) |
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しゃみおののほほん日記


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