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塩ラーメン@長岡。
土曜から日曜にかけて新潟に行ってきました。

目的は茅葺きの宿に泊まることだったが、思いがけずアートな旅になっちまったわけ。

まずは長岡。塩ラーメンで有名ないち井へ。一時間半待ちましたよ~。
ま、その間に次にどこへ行くかなどを決められたから、結果的にはよかったんだけどさ。

店内はゆったりとしてジャズなんぞかかってる。
カフェみたいな様相。きれいだし。
肝心の塩ラーメンは、始めのあごだしのインパクト強し。
今までたべてきた塩では一番かも。

食べ進めていくと、チャーシューのせいか、さっぱりとはいいがたくなってくる。
ただしトッピングがうまい。メンマとか、味玉とか。
メンマは今までにない食感だ。うまい。
じゃんがら並にトッピングすると1200円とかしちゃう。
ラーメンよりもトッピングが印象に残ってしまった。
でもま、美味しいことは美味しい。
塩ラーメンてやっぱしよっぽどじゃないと印象に残りにくいんかな。


U嫁さま
一度は行ってみてもいいかも。ただし土日の行列は見た目よりも長くかかります。
中ではゆっくり食べられるんだけどね~
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[2010/05/31 08:39] | 未分類 | コメント(0) |
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