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パン教室。
春節なので、ぴゅーっと東京ミッドタウンへ。

お誘いいただいた浅野屋のパン教室。

食べる専門の私も楽しめたでよー

かぁー!

下仁田ネギのスープうまい(これはお店の方が作ったもの)



ファルーショコラ



イチジクと木の実のライブレッド



形が悪いのぅ

表にイチジク出てると苦いな。
でもうまい。

やっぱいい材料8割、てとこじゃないすかね。


というわけで、とても楽しめたのでありました。


前から浅野屋さんのパンは結構好きだったけど、会社としても結構いい会社なんだろうな、と、働いてる方々をみておもった。

教えてくれた方は、技術者だけど、まるで営業のような。パンに対して熱い思いがあるんだなー。

こんなパン教室開いたり、横浜のルミネで買ったときは、ハード系が二枚だけカットされて売ってたりだとか、買う方の立場に立てる、ていう。

大きくなると、味も落ちてくるのは必然だと思うけど、今度は総本山に異動される今日の担当の方。
いやー、この目線でずっとお願いしたいとこだわー。





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[2016/02/09 22:00] | ごはん | コメント(4) |
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